Zweigelt Nouveau ツヴァイゲルト・ヌーヴォー 2023
Zweigelt Nouveau ツヴァイゲルト・ヌーヴォー 2023
通常価格
¥4,500
通常価格
セール価格
¥4,500
単価
あたり
残りあと 4本
【ワインについて】
夏に飲みたい「サマーワイン」。
フレッシュかつ、果実味を感じるチャーミングな味わいとなっています。
Spitzerberg(スピッツァーベルク)の古いブドウ畑で栽培されたブドウを手摘みで収穫し、枝ごと足踏みにてプレス。
そのまま3~5日間桶の中で、自然酵母にて発酵させた後、半分はステンレスタンク、半分は古樽にて発酵。
1月に、微炭酸が残るようワインを取り出し、3月に、ろ過せず瓶詰めしました。
冷やしてお召し上がりください。
- 品種: Zweigelt(ツヴァイゲルト)
- ヴィンテージ: 2023年
- アルコール度数: 12.0%
- 残糖度: 1.0g/l
- 酸度: 5.6g/l
- 内容量:750ml
【ワイナリーについて】
Weingut Dorli Muhr(ドルリ・ムーア)
ワイナリーがあるのは、Weinviertelの東部、ハンガリーとの国境まで車で25分、スロヴァキアの首都ブラチスラヴァまでも車で25分ほどのところに位置する、Prellenkirchen(プレーレンキルヒェン)。
ハンガリーの平原からの乾いた温暖な風と、北からの冷涼な風の影響を受ける地域で、赤ワインの銘醸地です。
Roterd(ロートエアド)の0.17haの畑からのスタートし、Muhr家は、100年以上Prellenkirchen(プレーレンキルヒェン)でブドウ畑を所有していました。1991年に女性醸造家Dorliがワイナリーを立ち上げ、運営。細かなこだわりを持ってブドウを栽培しています。2018年にビオの認証を受けました。
**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。