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甘口ワイン

Trockenbeerenauslese Vulkanland Steiermark トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ ヴルカンラント・シュタイヤーマルク 2017

Trockenbeerenauslese Vulkanland Steiermark トロッケン・ベーレン・アウスレーゼ ヴルカンラント・シュタイヤーマルク 2017

通常価格 ¥11,800
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【ワインについて】
アロマティックなRiesling(リースリング)とTraminer(トラミナー)で造られた最高級の甘口ワイン。
2種のブドウをまとめてプレス、300Lのオーク樽で6か月熟成。
熟したリンゴ、ドライマンゴー、パッションフルーツ、メロンのニュアンス。ただ甘いだけでなく、溌剌とした酸も感じる。

品種: Riesling(リースリング)とTraminer(トラミナー) 
ヴィンテージ: 2017年
アルコール度数: 11.5%
残糖度: 210g/l
酸度: 7.2g/l
土壌: 火山性茶褐色土壌
生産量:1,400本
容量:375ml

【おすすめペアリング】
オレンジピール

【ワイナリーについて】
Weingut Winkler-Hermaden (ヴィンクラー・ハーマーデン)
Vulkanland Steiermark地域のKapfensteinという、スロヴェニアとの国境沿いの村にある、家族経営のワイナリー。元は伯爵の家柄で、1940年代より所有しているKapfenstein城のホテル運営も行っています。
2009年にビオの認証を受けました。

**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。

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