Pet Nat ペットナット 2021

【ワインについて】

カビの病気に強い「PIWI品種」として、ソラリスとゲルバー・ムスカテラーを交配させて造られたブドウの１つ、
Muscaris（ムスカリス）で造られたスパークリングワイン。
ボトリング後、澱とともに9か月保管してからリリース。

ライムやナツメグの繊細な香りが感じられます。
キリっと冷やしてお召し上がりください。生産本数500本。

• 品種： Muscaris（ムスカリス）　
• ヴィンテージ： 2021年
• アルコール度数： 13.0%
• 残糖度： 8.5g/l
• 酸度： 5.2g/l
• 土壌： 細かい火山物質を含み、石灰を含まない、褐色土
• 容量：750ml

【ワイナリーについて】

Weingut Winkler-Hermaden (ヴィンクラー・ハーマーデン）
Vulkanland Steiermark地域のKapfensteinという、スロヴェニアとの国境沿いの村にある、家族経営のワイナリー。元は伯爵の家柄で、1940年代より所有しているKapfenstein城のホテル運営も行っています。
2009年にビオの認証を受けました。

**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。