Kamptal DAC Riesling  カンプタル DAC リースリング  2023

＊特別ラッピング対象外

【ワインについて】

ステンレスタンクで醸造されたリースリングの白ワイン。
ミネラル、心地よい酸、プラムや桃のニュアンス。

• 品種： Riesling（リースリング）
• ヴィンテージ： 2023年
• アルコール度数： 13.0%
• 残糖度： 4.5g/l
• 酸度： 7.7g/l
• 土壌：原成岩
• 容量：750ml

【ワイナリーについて】

Niederoesterreich州Wagram（ヴァーグラム）のワイナリー。
創業は1849年。Kamptal（カンプタル）にも畑を持ち、全部で24ha。

ビオ栽培を行っており、近隣の牧場からもらった馬糞と、ブドウの搾りかすを混ぜたものを肥料としています。
馬糞を得るために、干し草を作り、物々交換をしているそう。

**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています