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Kamptal DAC Grüner Velteliner カンプタル DAC グリューナー・フェルトリーナー 2023

Kamptal DAC Grüner Velteliner カンプタル DAC グリューナー・フェルトリーナー 2023

通常価格 ¥3,900
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【ワインについて】

オーストリアを代表する白ブドウ、グリューナー・フェルトリーナーで造られた白ワイン。

カンプタルで一番標高が高いオーベルンホルツの畑で栽培(海抜400-425m)。
土壌は混合原成岩で、花崗岩をはじめとする原成岩由来の、ミネラル豊かなブドウが育ちます。日中と夜の気温差が、ブドウに素晴らしいアロマと、生き生きとした酸を与えています。

手摘みで収穫後、ステンレスタンクで醸造。

さわやかな柑橘の香り。
心地よい酸と、原成岩土壌由来のミネラル、繊細なスパイスが感じられます。
クリーンでクラシカルなグリューナー・フェルトリーナーと言えます。

  • 品種: Grüner Veltliner(グリューナー・フェルトリーナー)
  • ヴィンテージ: 2023年
  • アルコール度数: 12.5%
  • 残糖度: 1.4g/l
  • 酸度: 7.0g/l

 

【ワイナリーについて】

Niederoesterreich州Wagram(ヴァーグラム)のワイナリー。
創業は1849年。Kamptal(カンプタル)にも畑を持ち、全部で24ha。

ビオ栽培を行っており、近隣の牧場からもらった馬糞と、ブドウの搾りかすを混ぜたものを肥料としています。
馬糞を得るために、干し草を作り、物々交換をしているそう。

 

**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています

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