Kamptal DAC Grüner Velteliner カンプタル DAC グリューナー・フェルトリーナー 2023

＊特別ラッピング対象外

【ワインについて】

オーストリアを代表する白ブドウ、グリューナー・フェルトリーナーで造られた白ワイン。

カンプタルで一番標高が高いオーベルンホルツの畑で栽培（海抜400-425m)。
土壌は混合原成岩で、花崗岩をはじめとする原成岩由来の、ミネラル豊かなブドウが育ちます。日中と夜の気温差が、ブドウに素晴らしいアロマと、生き生きとした酸を与えています。

手摘みで収穫後、ステンレスタンクで醸造。

さわやかな柑橘の香り。
心地よい酸と、原成岩土壌由来のミネラル、繊細なスパイスが感じられます。
クリーンでクラシカルなグリューナー・フェルトリーナーと言えます。

• 品種： Grüner Veltliner（グリューナー・フェルトリーナー）
• ヴィンテージ： 2023年
• アルコール度数： 12.5%
• 残糖度： 1.4g/l
• 酸度： 7.0g/l

【ワイナリーについて】

Niederoesterreich州Wagram（ヴァーグラム）のワイナリー。
創業は1849年。Kamptal（カンプタル）にも畑を持ち、全部で24ha。

ビオ栽培を行っており、近隣の牧場からもらった馬糞と、ブドウの搾りかすを混ぜたものを肥料としています。
馬糞を得るために、干し草を作り、物々交換をしているそう。

**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています