【生産地紹介】Wien ウィーン

オーストリアワインの特徴の1つは、首都Wien（ウィーン）でもワイン造りが盛んであるということです。
 
Wien中心部からトラムやバスで1時間弱のところにブドウ畑が広がっており、街周辺を緑化すると共に、経済的に重要な役割を担っています。
ワイナリーにはHeurige（ホイリゲ）と呼ばれる居酒屋が併設されており、そこのワインを飲むことができます。
＊Heurigeには、1.新酒、2.ワイナリー併設の居酒屋、２つの意味があります。

　

Wienのワインで特徴的かつ唯一無二なものは、Gemischtersatz（ゲミシュターザッツ）です。
Gemischtersatzとは、1つの畑で異なる白ワインの品種を栽培し、それらを同時に収穫、一緒に醸造して造られた、フィールドブレンドワインです
（混植混醸）。
Wienの伝統的な手法で、単一畑のワインとしてのラベル表記も認められています。

Wiener Gemischtersatzのワインには、
・Grüner Veltliner（グリューナー・ヴェルトリーナー）
・Welschriesling（ヴェルシュリースリング）
・Weißburgunder （ヴァイスブルグンダー（Pinot Blancピノ・ブラン））
・Riesling（リースリング）
・Traminer（トラミネール）
といった品種が含まれます。
 
作付面積　580 ha
生産者数　138軒
主なブドウ品種Riesling, Chardonnay, Weißburgunder (Pinot Blanc), Gemischter Satz

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