Weingut Pollerhof　ポラーホーフ

 

Weinviertel（ヴァインフィアテル）の西部、チェコとの国境まで車で25分ほどのところに位置する、人口1,000人ほどの小さな村Röschitz（レーシッツ）。
Pollerhofは、そこで100年以上ワイン造りをしている、家族経営のワイナリーで、Erwin＆Emine（エアヴィン＆エミネ）ご夫妻と、ご子息のDavid（ダヴィット）によって運営されています。
畑は20ha。最近bioの認証を受けました。
また、家をリノベーションして、ワイナリー泊もできるようになりました。

　
＊宿泊エリア：1組2人が宿泊できます。
＊朝食エリア：Erwin（エアヴィン）が蚤の市で調達し、リノベーションしたレトロな家具が印象的。

 

エチケット（ラベル）が個性的で、中でもCuveé vom Löß （キュヴェ・フォム・レス）は、レス土壌を独自の手法でボトルに直接貼り付けているというので驚きです。
こちらは日本輸入にあたり、検疫で引っかかってしまう可能性があったので、紙に印刷した、オリジナルのエチケットを作ってもらいました。

　

＊バケツに入ったレスと、キュヴェ・フォム・レスのオリジナルボトル

 

Pollerhof（ポラーホーフ）のワインは、こちら
Weinviertel（ヴァインフィアテル）については こちら
Niederösterreich（ニーダーエスターライヒ州）については、こちら

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ワイナリー紹介トップに戻る