Traminer トラミナー



Traminer(トラミナー)は、オーストリアを代表する白ブドウGrüner Veltliner(グリューナー・フェルトリーナー)の親品種です。
 
Traminer(トラミナ)には、
・Roter Traminer(ローター・トラミナー 「赤いトラミナー」の意味)
・Gelber Traminer(ゲルバー・トラミナー 「黄色いトラミナー」の意味)
・Gewürztraminer(ゲヴルツ・トラミナー 「スパイシーなトラミナー」の意味)
という3種類が存在しますが、区別なくただTraminerと呼ばれることが多いようです。
 
オーストリアワイン生産地域全域で栽培されていますが、特にVulkanland Steiermark(ヴルカンラント・シュタイヤーマルク)や
Südsteiermark(ズュート・スシュタイヤーマルク)で多く栽培されています。成熟期は晩熟。
 
〇ワインの特徴
完熟したブドウから造られると、はっきりしたアロマがあり長熟のワインになります。
野ばらの香りに柑橘、野いちご、レーズン、ドライフルーツやココナツ・フレークと、さまざまなアロマを持っています。
甘口ワインは、アプリコットやパッションフルーツのニュアンスがあり、ただ甘いだけでなく、溌剌とし た酸も感じます。
 
〇果実の特徴
葉は、 五角形から円形、5つの切れ込みがあり、外側にカールしています。下側には中程度に表皮毛が密集しています。
房は、 短く、円錐型
実は、 円から楕円形
 
〇原産地
南西ヨーロッパと推定されています
 
〇起源
野生品種が長い年月をかけて、自然変異したもの
 
〇栽培面積
262.75 ha, 0.6%


Traminer トラミナーを使ったワインはこちら (ブレンド含む)
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