【生産地紹介】Südsteiermark　ズュート・シュタイヤーマーク

Südは「南」、つまり「南シュタイヤーマルク」という意味で、Steiermarkの南エリアを指します。

首都Wien（ウィーン）から電車で3時間半ほど、スロベニアの国境近くのところにあります。
ワイン街道沿いには沢山のワイナリーが並び、ハイキングのように徒歩でワイナリー巡りをする人もいます。

温暖で湿度がある地中海性気候で、年間降水量は多い（1,000mm程）のですが、
標高が高く（500~600ｍ）、起伏に富んだ急斜面であることから、夜は気温が下がります。
このため、フレッシュで香り高い白ワインが生み出されることが、この地域の特徴で、中でもSauvignon Blanc（ソーヴィニヨン・ブラン）とMuskateller（ムスカテラー）が有名です。
 
その他、
-Welschriesling(ヴェルシュリースリング)
-Morillon(モリヨン=Chardonnay シャルドネ)
-Weißburgunder(ヴァイスブルグンダー=Pinot Blanc ピノ・ブラン)
-Grauburgunder(グラウブルグンダー=Pinot Gris ピノ・グリ)
-Riesling(リースリング)
-Traminer（トラミナー）
と、様々な品種が育てられています。
 
ほとんどの畑は非常に急な傾斜面に作られており、土壌は、砂岩と粘板岩から泥岩と石灰岩まで多様性があります。
 
作付面積　2.744 ha
生産者数　262軒
主なブドウ品種　Sauvignon Blanc（ソーヴィニョン・ブラン）, Muskateller（ムスカテラー）
Weißburgunder(ヴァイスブルグンダー（=Pinot Blanc ピノ・ブラン））
Morillon(モリヨン（=Chardonnay シャルドネ））, Riesling（リースリング） ＊すべて白ブドウ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Steiermark（シュタイヤーマルク）のページに戻る