{"title":"10,000円以上","description":"","products":[{"product_id":"welschriesling-trockenbeerenauslese-2018","title":"Welschriesling Trockenbeerenauslese ヴェルシュリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ 2018","description":"\u003cdiv class=\"p-product\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product u-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cform name=\"product_form\" method=\"post\" action=\"https:\/\/s-bruecke.shop-pro.jp\/cart\/proxy\/basket\/items\/add\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-detail\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-explain\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch1 class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWelschriesling Trockenbeerenauslese ヴェルシュリースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ 2018\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワインについて】\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWelschriesling（ヴェルシュリースリング）で造られた、最高級の甘口貴腐ワイン。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e300Lのオーク樽で6か月熟成\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e焼きりんごやドライアプリコットのニュアンス。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e心地よい酸を併せ持ち、残糖度230.2g\/lにも関わらず、すっきりと楽しめる。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種： Welschriesling（ヴェルシュリースリング）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eヴィンテージ： 2018年\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eアルコール度数： 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e残糖度： 230.2g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e酸度： 9.9g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e土壌： 火山石土壌（玄武岩、スラグ玄武岩、層状凝灰岩）、濃赤茶ローム\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：375ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e【おすすめペアリング】\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e焼きリンゴなどのデザート、熟したチーズ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワイナリーについて】\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product-explain__body\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut WInker-Hermaden (ヴィンクラー・ハーマーデン）\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVulkanland Steiermark地域のKapfensteinという、スロヴェニアとの国境沿いの村にある、家族経営のワイナリー。元は伯爵の家柄で、居城（Schloss Kapfenstein）は、今ホテルとして運営しています。 \u003cbr\u003e2009年にビオの認証を受けました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44432397041946,"sku":"WHTBAWR18","price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/TBAWelschriesling_a0162457-30fc-4a82-9f2c-6d1114c47145.png?v=1723912323"},{"product_id":"syrah-2018","title":"Syrah シラー 2018","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyrah シラー 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワインについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpitzerberg（スピッツァーベルク）の丘の南斜面にあるRoterd(ロートエアド)とSpitzer(スピッツァー)のブドウ畑で栽培されたSyrah(シラー)で造られたワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e手摘みで収穫し、ルモンタージュ（パンピング）や、加熱・冷却の温度調整はせず、自然な状態で20日間かけて穏やかに発酵。その後、大きな古樽で約20ヶ月間熟成。熟成の間ワインは一度動かされるだけで、最後にろ過せずに瓶詰めされます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e石灰岩のテロワールと、細心の注意を払った手摘みによって、柔らかい味わいで、心地よいタンニンを感じる、エレガントなワインとなっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e＊\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSyrah100%のこのワインは、Carnuntum DACの要件（2\/3ブラウフレンキッシュまたはツヴァイゲルト）を満たしていないため、エチケットには「Niederoesterreich」と表記されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種： Syrah（シラー）　\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eヴィンテージ： 2018年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数： 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e残糖度： 1.0g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸度： 5.1g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e土壌： 乾燥した石灰岩\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ヴィンテージについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2018年は気象変化の激しい年でした。春、急速に開花し、その後涼しくなり、6月末まで少し雨が降りました。 その後、非常に乾燥し、暑い夏が続きました。収穫直前の9月上旬、大雨が降りました。この大雨は、低地の畑には悪影響を与えましたが、高地にある石が多い斜面の畑では、バランスのいいタンニンをもたらしました。 その結果、非常に複雑なワインができあがりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【おすすめペアリング】\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eとんかつ、ソース系、サンマの塩焼き\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワイナリーについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Dorli Muhr（ドルリ・ムーア）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eワイナリーがあるのは、Weinviertelの東部、ハンガリーとの国境まで車で25分、スロヴァキアの首都ブラチスラヴァまでも車で25分ほどのところに位置する、Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eハンガリーの平原からの乾いた温暖な風と、北からの冷涼な風の影響を受ける地域で、赤ワインの銘醸地です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoterd（ロートエアド）の0.17haの畑からのスタートし、Muhr家は、100年以上Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）でブドウ畑を所有していました。1991年に女性醸造家Dorliがワイナリーを立ち上げ、運営、細かなこだわりを持ってブドウを栽培しています。2018年にビオの認証を受けました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44432533455130,"sku":"DMSY18","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/products\/Syrah2018.png?v=1677860454"},{"product_id":"ried-spitzerberg-kobeln-liebkind-1otw-2020","title":"Ried Spitzerberg -Kobeln 1ÖTW \"Liebkind\"　リート・スピッツァｰベルク　コーベルン　エアステ・ラーゲ　\"リープキント\"　2020","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRied Spitzerberg -Kobeln 1ÖTW \"Liebkind\"　リート・スピッツァｰベルク　コーベルン　エアステ・ラーゲ　\"リープキント\"　2020\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワインについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpitzerberg（スピッツァーベルク）の丘の、最も高い場所にある、「Kobeln (コーベルン)」という畑で栽培されたBlaufänkisch（ブラウフレンキッシュ)で造られたワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e畑の面積は4.5haで、そのうちDorliは1.1haを所有。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e石が多く、非常に乾燥した畑のため、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1本の木から2房程度になるように剪定、１つのブドウに栄養が集中するようにしています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e6,000本の木から収穫できるのは、わずか1,500kgのブドウ。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e手摘みで収穫。足で踏みつけてプレス。ルモンタージュ（パンピング）や、加熱・冷却の温度調整はせず、開放槽の中で、自然発酵。その後、大きな古樽で2年間熟成。熟成\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e後、ろ過せずに瓶詰めされ、さらに1年間ワイナリーのセラーで保管してから、リリースされます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e華やかで、果実の凝縮感を感じる、エレガントなワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産本数は1,000本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種： Blaufänkisch（ブラウフレンキッシュ)　\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eヴィンテージ： 2020年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数： 13.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e残糖度： 1.0g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸度： 5.0g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e土壌： 石灰土壌\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ヴィンテージについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2020年は、春は暖かく、やや乾燥していましたが、6月に大雨が降りました。夏は例年より涼しく、自然やブドウにとっては快適な気候でした。8月中旬からは、夜はかなり涼しくなり、ブドウの成熟が遅れましたが、同時に乾燥していたため、9月第3週から10月第2週にかけて、集中してゆっくり収穫をすることができました。香り高いアロマ、果実味、シルキーなタンニン、複雑でエレガントな余韻を感じるワインができあがりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワイナリーについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Dorli Muhr（ドルリ・ムーア）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eワイナリーがあるのは、Weinviertelの東部、ハンガリーとの国境まで車で25分、スロヴァキアの首都ブラチスラヴァまでも車で25分ほどのところに位置する、Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eハンガリーの平原からの乾いた温暖な風と、北からの冷涼な風の影響を受ける地域で、赤ワインの銘醸地です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRoterd（ロートエアド）の0.17haの畑からのスタートし、Muhr家は、100年以上Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）でブドウ畑を所有していました。1991年に女性醸造家Dorliがワイナリーを立ち上げ、運営、細かなこだわりを持ってブドウを栽培しています。2018年にビオの認証を受けました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366227853594,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/Liebkind2020_e2cf53f3-a7f6-4a46-8045-dbf0f9b98804.png?v=1736225995"},{"product_id":"whiskey-3-3","title":"【通常便】Whiskey 3\/3","description":"\u003cp\u003eWaldviertel（ヴァルトフィアテル。直訳すると「森地域」）の蒸留所、Rognerのウイスキー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅併設の蒸留所で、Hermann１人で蒸留している、少量生産のウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eライ麦、大麦、小麦を使って蒸留、オーク樽熟成。\u003cbr\u003eオーストリアのグルメ雑誌\"falstaff\"で93point獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.41.2%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49496881889562,"sku":"","price":13800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/Whisky33_2.png?v=1723779670"},{"product_id":"whiskey-phonix","title":"【通常便】Whiskey Phönix","description":"\u003cp\u003eWaldviertel（ヴァルトフィアテル。直訳すると「森地域」）の蒸留所、Rognerのウイスキー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅併設の蒸留所で、Hermann１人で蒸留している、少量生産のウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自社畑の大麦モルトを使って蒸留、６年オーストリアのオーク樽、２年PX樽で熟成。\u003cbr\u003eオーストリアのグルメ雑誌\"falstaff\"で91point獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.46.4%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49496886870298,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/WhiskyPhoenix_3_3ca2de1d-7d81-4c10-9db3-8f87d0a16c96.png?v=1723909255"},{"product_id":"schlehen-gin","title":"【通常便】Schlehen Gin シュレーエンジン（スロージン）","description":"\u003cp\u003eWaldviertel（ヴァルトフィアテル。直訳すると「森地域」）の蒸留所、Rognerのスロージン（ドイツ語で「シュレーエンジン」）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅併設の蒸留所で、Hermann１人で蒸留しており、少量生産です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西洋スモモ果汁にグレーンジンを加え、砂糖を添加。\u003cbr\u003eオーストリアのグルメ雑誌\"falstaff\"で94point獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.23.9%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49496896864538,"sku":null,"price":10200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/SchlehenGin_2.png?v=1723780215"},{"product_id":"cool-whiskey-3-3-copy","title":"【クール便】Whiskey 3\/3","description":"\u003cp\u003eWaldviertel（ヴァルトフィアテル。直訳すると「森地域」）の蒸留所、Rognerのウイスキー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅併設の蒸留所で、Hermann１人で蒸留している、少量生産のウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eライ麦、大麦、小麦を使って蒸留、オーク樽熟成。\u003cbr\u003eオーストリアのグルメ雑誌\"falstaff\"で93point獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.41.2%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497021284634,"sku":null,"price":13800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/Whisky33_2.png?v=1723779670"},{"product_id":"cool-whiskey-phonix-copy","title":"【クール便】Whiskey Phönix","description":"\u003cp\u003eWaldviertel（ヴァルトフィアテル。直訳すると「森地域」）の蒸留所、Rognerのウイスキー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅併設の蒸留所で、Hermann１人で蒸留している、少量生産のウイスキーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自社畑の大麦モルトを使って蒸留、６年オーストリアのオーク樽、２年PX樽で熟成。\u003cbr\u003eオーストリアのグルメ雑誌\"falstaff\"で91point獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.46.4%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497027772698,"sku":null,"price":17500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/WhiskyPhoenix_3.png?v=1723909225"},{"product_id":"cool-schlehen-gin","title":"【クール便】Schlehen Gin シュレーエンジン（スロージン）","description":"\u003cp\u003eWaldviertel（ヴァルトフィアテル。直訳すると「森地域」）の蒸留所、Rognerのスロージン（ドイツ語で「シュレーエンジン」）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自宅併設の蒸留所で、Hermann１人で蒸留しており、少量生産です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西洋スモモ果汁にグレーンジンを加え、砂糖を添加。\u003cbr\u003eオーストリアのグルメ雑誌\"falstaff\"で94point獲得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.23.9%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497031409946,"sku":null,"price":10200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/SchlehenGin_2.png?v=1723780215"},{"product_id":"olivin2002","title":"OLIVIN オリヴィン 2002","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワインについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eオーストリアを代表する赤ブドウ、Zweigelt（ツヴァイゲルト）で造られた、Winkler-Hermadenのシグネチャー赤ワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e畑から黄緑色の半貴石オリヴィン（ペリドット）が採掘されたことから、「OLIVIN」と名付けられました。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eワイナリーの地元Kapfenstein（カプフェンシュタイン）のオーク樽で18か月熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e20年眠らせていたことで、ワイン本来の複雑味と、熟成によるなめらかさが、バランスよく共存した、エレガントな味わいとなっています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種： Zweigelt（ツヴァイゲルト）　\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eヴィンテージ： 2002年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eアルコール度数： 14.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e残糖度： 1.0g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e酸度： 4.8g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e土壌： 火山性茶褐色土壌\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【おすすめペアリング】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e醤油をつかった料理\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【ワイナリーについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut Winkler-Hermaden (ヴィンクラー・ハーマーデン）\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVulkanland Steiermark地域のKapfensteinという、スロヴェニアとの国境沿いの村にある、家族経営のワイナリー。元は伯爵の家柄で、1940年代より所有しているKapfenstein城のホテル運営も行っています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e2009年にビオの認証を受けました。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50132863025434,"sku":"WHO02","price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/products\/6.___OLIVIN_888a2da4-8932-4d89-bb8d-325482d7e171.png?v=1675354354"},{"product_id":"ried-spitzerberg-obere-spitzer-2021","title":"Ried Spitzerberg Obere Spitzer 1ÖTW リート・スピッツァーベルク  オーベレ・スピッツァー  エアステ・ラーゲ2021","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e【ワインについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスピッツァーベルクの丘の西側、急勾配のところに位置する8haの畑の中で、Dorli Muhrが所有するのは1ha未満。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1960年から2003年の間に植えられたブラウフレンキッシュで造られた、トップクラスのワイン。生産本数は、750mlボトル x 2,000本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e赤いベリー、スミレ、キャラウェイのような少しスパイシーな香りが特徴的。 \u003cbr\u003eエレンガントなミネラル感、シルキーなタンニン、繊細な酸があり、バックヴィンテージより力強く、ポテンシャルのあるワインとなっています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手摘みで収穫し、ブドウの約3分の１は、足踏みで圧搾。 \u003cbr\u003eピジャーズや温度調整したりせず、開放槽で穏やかにゆっくり発酵、ときどき手でルモンタージュ。\u003cbr\u003e大きな古樽で22か月熟成後、無濾過で瓶詰めしています。\u003cspan style=\"font-size: 14.0pt; font-family: 'Meiryo UI'; mso-ascii-font-family: 'Meiryo UI'; mso-fareast-font-family: 'Meiryo UI'; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; color: black; mso-color-index: 1; mso-font-kerning: 1.0pt; language: ja; text-combine: letters; mso-style-textfill-type: solid; mso-style-textfill-fill-themecolor: text1; mso-style-textfill-fill-color: black; mso-style-textfill-fill-alpha: 100.0%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e品種： Blaufränkisch（ブラウフレンキッシュ）　\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ： 2021年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eアルコール度数： 13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e残糖度： 1.8g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e酸度： 5.3g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e土壌： 砂質の石灰岩\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e生産量：2,000本\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e【おすすめペアリング】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醤油やだしのきいた煮込み料理\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e京都のおばんざい、揚げ出し豆腐、飛竜頭の炊き合わせ、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e鮑の醤油煮、穴子の天ぷら、うなぎの白焼き\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e【ワイナリーについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Dorli Muhr（ドルリ・ムーア）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eワイナリーがあるのは、Weinviertelの東部、ハンガリーとの国境まで車で25分、スロヴァキアの首都ブラチスラヴァまでも車で25分ほどのところに位置する、Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eハンガリーの平原からの乾いた温暖な風と、北からの冷涼な風の影響を受ける地域で、赤ワインの銘醸地です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRoterd（ロートエアド）の0.17haの畑からのスタートし、Muhr家は、100年以上Prellenkirchen（プレーレンキルヒェン）でブドウ畑を所有していました。1991年に女性醸造家Dorliがワイナリーを立ち上げ、運営、細かなこだわりを持ってブドウを栽培しています。2018年にビオの認証を受けました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50138072514842,"sku":"DMRS16","price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/RiedSpitzerberg_ObereSpitzer_1oetw2021.png?v=1736305254"},{"product_id":"ruster-ausbruch-dac-gelber-muskateller-2022","title":"Ruster Ausbruch DAC Gelber Muskateller ルスター・アウスブルッフDAC ゲルバー・ムスカテラー 2022","description":"\u003ch1\u003euster Ausbruch DAC Gelber Muskateller\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eルスター・アウスブルッフDAC ゲルバー・ムスカテラー 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e【ワインについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGelber Muskateller （ゲルバー・ムスカテラー）で造られた貴腐ワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eノイジードラー湖すぐ西に位置するルストでは、貴腐菌が発生しやすく、「ルスター・アウスブルッフ」と呼ばれる貴腐ワインが造られます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしかし、毎年安定的に生産できるわけではなく、いい状態で沢山のブドウに貴腐菌がついた年にのみ造られる、希少なワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2022年は、ルスター・アウスブルッフを造るのに最高の年だったそう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e年によっては、ゲルバー・ムスカテラーと他のブドウをブレンドするそうですが、この年は、ゲルバー・ムスカテラー100%で造られました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eしっかりと、それでいてクリーンな甘さと、マスカット由来のスッキリした後味のバランスがいい、貴腐甘口ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e品種：Gelber Muskateller （ゲルバー・ムスカテラー）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ： 2022年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eアルコール度数： 11.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e残糖度： 224.5g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e酸度： 5.6\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e土壌： 貝殻化石を含む石灰岩\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【ワイナリーについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Feilier-Artinger (ファイラー・アーティンガー）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eノイジードラ湖の西側、ルストにあるワイナリー。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eワイナリーの建物は14世紀のもの。 \u003cbr\u003e畑は27ha、60%が黒ブドウ。2008年からビオディナミで栽培。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704635978010,"sku":null,"price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/RusterAusbruchGM_60.png?v=1787821860"},{"product_id":"eiswein-gelber-muskateller-2021","title":"Eiswein Gelber Muskateller アイスワイン ゲルバー・ムスカテラー 2021","description":"\u003ch1\u003eEiswein Gelber Muskateller\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003eアイスワイン ゲルバー・ムスカテラー 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e【ワインについて】\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGelber Muskateller （ゲルバー・ムスカテラー）で造られたアイスワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eノイジードラー湖すぐ西に位置するルストでは、貴腐菌が発生しやすく、「ルスター・アウスブルッフ」と呼ばれる貴腐ワインが造られます。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eところが、2021年は、貴腐菌が発生せず、どうしようか？と思っていたときに、寒波が到来。 \u003cbr\u003eチャレンジとして造るに至った、このヴィンテージならではのアイスワインです。(毎年造られるものではない）\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eマスカット由来のスッキリした後味が心地よい、アイスワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e品種：Gelber Muskateller （ゲルバー・ムスカテラー）\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eヴィンテージ： 2021年\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eアルコール度数： 11.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e残糖度： 157.7g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e酸度： 7.5\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg\/l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e土壌： \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e容量：750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e【ワイナリーについて】\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeingut Feilier-Artinger (ファイラー・アーティンガー）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eノイジードラ湖の西側、ルストにあるワイナリー。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eワイナリーの建物は14世紀のもの。 \u003cbr\u003e畑は27ha、60%が黒ブドウ。2008年からビオディナミで栽培。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e**これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エス・ブリュッケ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704640205082,"sku":null,"price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/Eiswein_60.png?v=1787821798"},{"product_id":"通常便-single-malt-whiskey-rotweinfass","title":"【通常便】Single Malt Whiskey Rotweinfass シングルモルトウイスキー　赤ワインカスク","description":"\u003cp\u003eMostviertel（モストフィアテル）の蒸留所、Farthoferのウイスキー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自社畑の大麦モルトを使って蒸留、赤ワイン樽で5年熟成。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eダークチョコレート、カカオ、浅煎りコーヒーのニュアンス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e内容量：500ml \u003cbr\u003eAlc.43.0%\u003c\/p\u003e","brand":"オーストリアワイン専門店【エス・ブリュッケ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52739839459610,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/3444\/6874\/files\/Whisky.png?v=1787629662"},{"product_id":"whiskey-nr-2_cool","title":"【クール便】Whiskey 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